Suararakyat.info.Jakarta-Menikmati hidangan segar saat berbuka puasa memang menjadi momen yang dinanti. Salah satu pilihan yang tepat adalah es teler, minuman manis dan menyegarkan yang bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.Sabtu 01/03/2025
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, es teler bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
15 gr jelly kelapa
1 sachet santan
3 sdm gula pasir
700 ml air
Buah alpukat secukupnya
Buah nangka secukupnya
1 kaleng susu evaporasi
Cara Membuat:
1. Rebus jelly kelapa dengan air, gula pasir, dan santan hingga mendidih. Aduk rata, lalu dinginkan hingga mengeras.
2. Potong-potong buah alpukat dan nangka sesuai selera.
3. Sajikan jelly kelapa yang sudah mengeras dalam mangkuk atau gelas. Tambahkan potongan buah alpukat dan nangka.
4. Tuangkan susu evaporasi untuk menambah cita rasa creamy.
5. Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk rata.
Es teler siap dinikmati sebagai sajian takjil yang menyegarkan! Selamat mencoba dan semoga buka puasa semakin nikmat.
(Red)
